Sabato 29 giugno 2019 in Piazza della Ricostruzione ad Apice si terrà la V edizione della Sagra del Caciocavallo Impiccato. Dalle ore 20:00 tante degustazioni del Caciocavallo beneventano e poi uno spettacolo la “Corrida apicese. Dilettanti allo sbaraglio”. Il formaggio tipico, il buon caciocavallo viene sospeso su di una griglia alimentata da una piccola brace e tagliato quando inizia a sciogliersi per il calore della brace per gli ottimi pezzi di pane abbrustolito con il buon bicchiere di vino locale. Alla V° Sagra del Caciocavallo Impiccato ad Apice oltre a gustare i prodotti preparati si potranno anche acquistare caciocavalli realmente artigianali e poi stand per la degustazione di una buona birra artigianale di produzione locale.
Quando:sabato 29 Giugno 2019
Dove: Centro Storico di Apice (BN)
Informazioni: Sagra del Caciocavallo Impiccato
Prima di partecipare, vi consigliamo di verificare sempre eventuali cambiamenti ai programmi diffusi. Buon fine settimana a tutti.